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2012年5月23日 (水曜日)

■放射性セシウムを体内に、できるだけ取り込まない方法

《お知らせ》

■明日24日~29日(火)まで、お休みいたします。
 ちょっと出かけてまいります。
 これは、後で楽しい報告が出来るはず、です(笑)
 どぞ、よろしくです。<(_ _)>

■新メールマガジン発行します。

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 無料で購読することができます。 
 その後の解除も簡単にできますので、ぜひ、
 一度読んでみてくださいね。
 どうぞ、よろしくお願いいたします。<(_ _)>


今日は、勉強会でいただいた
「Lohas Medical ロハス・メディカル」
に載っていた、



「放射性セシウムを体内に、
 できるだけ取り込まない方法」




を、今後の参考知識として紹介しますね。 
チェルノブイリ事故を経験した
ベラルーシ・ベルラド研究所の報告書には、




「内部被爆の原因の
 94%が食べ物
 5%が水
 1%が空気」





であったと記されているそうです。
周囲の空間線量が高いことと
内部被爆の程度には直接の関係はなく、
やなりなんといっても、食べ物から
取り込むことが多いようです。

(ちなみに、空間線量の高い地域では、
 風の強い日などは、マスクをしたり、
 部屋に入る前に埃を払うなどの
 配慮は必要ということです)



もっとも、
今、市場に流通しているのは、
検査をしていると思われるので、
大量被爆するということはないとは
思われますが、放射性物質がゼロと
断言はできないので、気になる方は、
こまめに各都道府県の検査状況を
チェックするといいそうです。 
こちらから→
「農林水産省」




さて、まずは、
放射性セシウムの性格から。




水溶性なので、
水によく溶ける、
殻や皮、胚芽、外側の葉に
多く含まれるそうです。





この性格を逆手にとって、
このひと手間かけることで、
体内に取り込む量は大分減るそうです。



■皮、殻、外葉は
 取った方が減る


 ※主食の米は、玄米から白米に精米するだけで、
  60%以上除去できるという研究報告もあり
  とぎ洗いすると、さらに減る



■洗うと減る



■焼く、揚げる、蒸すなどの
 調理法より、ゆでる方が、
 減りやすい


 ※あく抜き、煮沸するだけで、
  半分程度除去できるようです
  肉や魚なども同様
  ただし、ゆで汁は飲まないように



■ゆで方は、水ゆでより
 塩ゆでの方が、
 また、たっぷりの水で
 ゆでたほうが減る




■塩漬けや酢漬けでも
 減りやすい




■材料から脂肪分をだけを
 取り出した油脂食品は、
 ほぼ100%除去


 ※バターは、ほとんど除去される
  スキムミルクには残る
  小麦粉より、ふすまに残る



こうしてみてくると、
和食で普段していることをしていれば、
かなり防げるということですね。




ただ、逆にやり過ぎると、
必須ミネラルなどの栄養が
過剰に失われ、
体力や免疫力の低下に
つながることもあるので、
やり過ぎず、バランスをとって、
ということでした。





また、かなり注意が、
必要なのが、
「悪徳商法」
だそうです。





放射線測定器など、
「国民生活センター」調べでは、
正確な測定ができないものも
あると発表されています。
信頼できる機関のもの、
実績があるものにしたほうが
よいそうです。




また、これはもっと注意。
だまされないように。




「放射性物質を取り除く
 サプリメント」
「放射線を撃退する
 ミネラルウォーター」
などの効果、効能をうたった
商品の販売





今のところ、体内から、
「放射性物質を除去できる」
ことが科学的に証明された
サプリメントや水は、
ないとのことです。



だまされないように
しましょう。
弱みにつけ込む悪徳業者は、
たくさんいますから。




今回の勉強会のまとめとして、
坪倉先生が言っていた
こんなような話が印象に残りました。



放射性物質にも
これから気をつかうことも、
もちろん大切だけれども、
毎日、食べ過ぎたり、飲み過ぎたり、
運動不足やタバコの吸い過ぎ、
ストレスある生活をしているほうが、
発病リスクが高いこともある。
生活習慣を見直すことも大事。




本当にそうだなぁと思いました。
食べ過ぎ、飲み過ぎ、なんでも
過ぎは、よくないですよね。
注意していきましょう。

これから、いい季節になります。
外に出て、季節を感じながら、
歩いてみませんか?
気持ちいいですよ~(笑)


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